MEMOX.CO.ID – Lawson Indonesia menggelar sesi cupping coffee eksklusif guna memperkenalkan kekayaan kopi Nusantara kepada komunitas lokal di Lawson Jalan Pahlawan Trip, Kota Malang, Kamis (30/4/2026).
Dipandu langsung oleh Q Grader bersertifikat internasional, kegiatan ini bertujuan mengedukasi masyarakat mengenai teknik penilaian kualitas kopi profesional sekaligus mempertegas komitmen Lawson dalam menggunakan 100 persen biji kopi Arabika single origin.
Dalam sesi tersebut, para peserta diajak mendalami teknik cupping mulai dari identifikasi aroma (fragrance), sensasi rasa (flavor), tingkat keasaman (acidity), hingga aftertaste.
Suasana semakin kompetitif saat memasuki blind tasting challenge, di mana peserta ditantang menebak profil rasa dan asal daerah biji kopi yang disajikan.
Q Grader berpengalaman, Muhammad Taqiyuddin, menjelaskan bahwa kopi Indonesia, khususnya Arabika Gayo, memiliki reputasi global yang luar biasa.
Berdasarkan data TasteAtlas 2025, Arabika Gayo berhasil menembus jajaran lima besar biji kopi terbaik dunia.
”Arabika Gayo bersaing ketat dengan kopi kelas dunia lainnya seperti Arabika Ethiopia dan Jamaican Blue Mountain. Selain unggul di rasa, kandungan antioksidannya tinggi sehingga baik untuk menjaga fokus dan kesehatan hati,” ujar Taqiyuddin di sela-sela acara.
Sementara itu, Corporate Communication Manager Lawson Indonesia, Firly Firlandi, mengungkapkan bahwa acara ini adalah bentuk upaya Lawson memberikan pengalaman yang lebih dari sekadar gerai kopi biasa.
”Kami ingin menunjukkan bahwa kopi berkualitas tinggi bisa dinikmati dengan cara yang menyenangkan dan edukatif. Sejak awal, Lawson konsisten menggunakan 100 persen Arabika sebagai bahan baku utama menu kopi kami,” terang Firly.
Komitmen pada kualitas ini membuahkan hasil manis. Lawson Indonesia baru saja menyabet penghargaan Best Customer Experience Award pada ajang Global Sources Indonesia Top Retailer Award & Hari Ritel Nasional 2025.
Penghargaan ini diberikan atas keberhasilan Lawson mengintegrasikan kualitas produk, kenyamanan toko, hingga pemanfaatan teknologi bagi pelanggan.
Menambahkan hal tersebut, Manager Merchandising Lawson Indonesia, Navis Mabrury, menjelaskan bahwa lini Lawson Coffee yang diluncurkan sejak 2020 memang dirancang untuk mengikuti tren generasi muda.
”Inovasi menu adalah kunci. Kami punya menu andalan seperti Kopi Susu ABG (Arabica Gayo) hingga menu unik yang hanya ada di Lawson seperti Clove Arabica Gayo dan Brown Butter Latte,” jelas Navis.
Tak hanya kopi, Lawson juga terus memperkuat lini non-coffee mereka dengan menghadirkan Matcha Series, Ichigo Latte, hingga yang terbaru Tea Series seperti Camelia Oolong Milk Tea guna memenuhi selera pasar yang makin beragam. (fik/*)
